甘枸杞，一个在孙思邈《千金翼方》、沈括《梦溪笔谈》、李时珍《本草纲目》、卢之颐《本草乘雅半偈》、徐光启《农政全书》、徐大椿《药性切用》等历代本草中传说的“甘州(今张掖)极品枸杞”

基本信息

甘枸杞，一个在孙思邈《千金翼方》、沈括《梦溪笔谈》、李时珍《本草纲目》、卢之颐《本草乘雅半偈》、徐光启《农政全书》、徐大椿《药性切用》等历代本草中传说的“甘州(今张掖)极品枸杞”，李时珍《本草纲目》叙述：枸杞以甘州最佳。祁连山苦寒之地顽强生长的甘枸杞，随风飘荡的枝条象征着甘肃人民坚韧不拔的奋斗意志！

产区特点

甘枸杞，产于古甘州(今甘肃省张掖市)，又称甘州枸杞子、甘杞子。甘枸杞产地属于河西走廊祁连山脉，是中国野生枸杞的原产地，历代本草将甘枸杞(甘洲枸杞、甘杞子)列为中医名药。根据历史记载，中国枸杞产地可分为三个地区：一是甘肃省张掖（古称甘州）一带，产品称“甘枸杞”；二是宁夏回族自治区的中卫、中宁地区，产品称“西枸杞”，也就是现在所称的“宁夏枸杞”；三是天津地区，据说是清朝庚子年间从宁夏引种发展起来的，称之“津枸杞”。后来的新疆“古城子枸杞”，也算作一产地。

优缺点

甘枸杞以粒大肉厚籽少、含糖量高、营养成份多而驰名。它是中药里的珍品，果实含有甜素碱、核黄素、维生素C、抗坏死血酸、铁、钙、磷等多种成份，长期服用能抗癌保肝，生精益气，明目祛风，益寿延年。它的根俗称“地骨皮”，具有清热活血的功能。宣木瓜、甘枸杞、川杜仲、藏红花被誉为中国四大名贵中药材，七彩丹霞与甘枸杞是张掖双宝。