探访青海最大油菜籽加工基地 感受土乡绿色纯净

图为航拍南门峡油菜花梯田。 代纯 摄

中新网西宁7月23日电 (李隽)“就天下来说，最大气的油菜花海在青海，旅游过海内一些油菜花景致地，感到青海互助的油菜花景致甚为壮观，实足的西部风韵，层层叠叠的油菜花梯田构成了油菜花海广博壮阔的特有异景。”23日，来自全国各媒体的40多位无人机“大咖”被中国土乡的33万亩油菜花海所震撼。记者也跟随他们的脚步，来到青海省内最大的油菜籽加工基地，实地探访了这纯净自然的七彩世界。

青海省互助土族自治县是全国唯一的一个土族自治县，这里原始独特的自然环境，使得七月中旬油菜花才竞相怒放。而互助也借此打造“北方最美梯田”，花景与蓝天白云、高山流水和独有的民居、蜂农等交相辉映，变幻出一道道独具特色的迷人风光。

图为色彩浓郁的油菜花基地。 代纯 摄

漫步在互助县南门峡镇的山巅，全部的南门峡是豪迈的一片花海。因为地块多是层峦叠翠的梯田，站在其中的一个山顶向四周望去，漫山遍野的都是金黄色，南门峡水库在小镇旁静静的滋润着土地。在高原上蓝天白云的陪衬下，金黄的山峦显得非常美丽，大色块的简略构图让人惊叹。

油菜是中国主要的油料作物和蜜源作物之一，油菜的历史起源可以追溯至距今8000年前的石器时代。70年代初，甘蓝型油菜引入黄淮地区，由于具有较好的丰产性、抗逆性，在北方冬油菜区大面积推广。

随着社会生产力的发展，油菜的品种、产量、含油率都在不断进化和改良。互助县(国家级)农业示范园区培育出的“青杂”系列杂交种大幅度提高了中国春油菜区油菜产量和品质，达到年推广面积33.33万公顷左右，占全国春油菜总面积的55%以上。

据互助县官方公布数据显示，截至去年，“青杂”系列杂交种累计推广440多万公顷，累计新增产值超过66亿元。同时，使春油菜种植区海拔限提高200米、平均亩产提高30公斤左右。

图为南门峡油菜花基地一角。 钟欣 摄

记者在互助的游览中见到了张岩，他正在统计农户种植油菜花的数量。10年来，他行走在东沟乡、丹麻镇、五十镇的各个山村，秋冬丰收的季节是他最忙碌的时候，将农户家的油菜籽、土豆、燕麦等农产品收购卖到大市场去。2016年，他从一个赚取差价的中间商转型为种植、收购、产品加工为一体的农业专业合作社负责人。

“原来只是跑村串乡去收购，现在从同村和邻村的农户手中流转土地，自己机械化种植了上千亩的油菜，也进行油菜籽深加工，比以前收入多了很多。”张岩说。

通过油菜籽的种植、加工，不仅张岩自己的腰包鼓起来了，还带动了附近农户富起来了。据张岩介绍，近年来越来越多的人大面积地种植油菜籽，每年每户在油菜籽种植方面平均有6000元的收入。

张岩的油菜事业才刚刚起步。但在互助，以菜籽油加工为主的青海汉尧农副产品集团早已走出青海，被人们熟知。这些来源于高原生态无污染地区的油菜籽，成为了当地民众脱贫致富的“金菜籽”，同时，也为青海菜籽油协同发展创造了条件。(完)