三色藜麦营养高，网红卖39一斤？我12一斤白色的为啥卖不动？

之前两年曾经在头条写了至少两篇介绍藜麦的文章，都较为全面，所以知识性的东西在这里就不多介绍了。今天分享个昨晚亲身经历的关于藜麦的事情，完全打破了我对于直播卖货的观感，也证实了直播卖货就是卖美女卖颜值，消耗网友对网红的信任。

藜麦加工出来就是这样的

对于农产品直播卖货，2020年曾有人说这是个风口，农产品不在网上销售，就是脱离高流量，亏本了活该。所以去年农产品的网上直播销售火透了。

去年我也跟着风头卖了把农产品，虽然卖得不多，挣得不多，但只卖藜麦，是自己看着长出来、加工出来、包装好的，价格也实在，在同行业内几乎找不到有价格竞争力的藜麦了。所以今年还要卖，靠着自己薄利多销的老营销思想在网上搏一搏。

昨天晚上，快睡觉了，随便在头条扫了下小视频，就看到一个身穿雪域特色袍子、长相好看、说话亲切的姑娘站在雪山底下，说作为西北姑娘，得到了网友们的信任，粉丝8万多了，以后绝对不做PK、不收礼物、只介绍家乡特色农产品。简单几句话就让人产生了一种清闲脱俗的认可，随即点进了她的直播间。

藜麦长大以后的样子，非常漂亮

她卖一款藜麦，这不正好就是自己也在卖的农产品嘛。抱着学习的心态，点进去看看她这款藜麦怎么样，主要是价格。不点不知道，一点吓一跳，标价39元/斤。第一反应就是这个标价太高了，几乎是全网最高了。心想，是不是专门标高价，然后再在直播间直接改价格照顾网友呢。进入直播间仔细一听，也没有类似让利的活动，就直接打字问了下价格是39元吗？没有得到回答，里面的人太多了，也许姑娘忽略了我的这句问话。

我没有关注这位美女主播，也没有意思想揭露她什么。今天想了想，还是把自己对于藜麦的信息跟大家聊一聊，以便于大家能更好地认识藜麦的用途和价格吧。

这是用藜麦和小米熬成的稀饭，带丝的那种就是藜麦

藜麦是粮食之母不假，营养价格高也是真的，西北首先种植也是真的

藜麦起源于南美洲，是土著作物和食品，上世纪80年代被美国应用开发。2008年我国科技工作者在西藏做藜麦生长研究，2010年在甘肃引进试种并成功。2012年山西静乐县试种成功，并于2013年“国际藜麦年”的时候被中国食品工业协会和花卉食品专业委员会授予“中国藜麦之乡”的称号。之后，荞麦在我国甘肃、山西、河北、内蒙等高海拔地区大量种植。

藜麦的营养价值很高不是吹的，据查在藜麦中可以提取到人体所需的所有营养元素，故称之为“粮食之母”不点不为过。

2012年，我正在晋北进行肥料销售工作，其中就有静乐县，并做了多个肥料品种和多片藜麦试验田，发现藜麦用肥还是以硫基肥料为好，氮磷钾需求较为平衡。所以不客气地讲，我对藜麦还是认识较早的，也研究较多，当然只是接触较多而已。

2012年我在中国藜麦之乡静乐县与当地藜麦种植第一人老胡在一起查看生长情况

藜麦的颜色分4种，但脱皮后都是以白色为主，3色4色藜麦只是个样子而已

今天有个人告诉我，他网上买了藜麦是3色的，25元一斤，我认为还是贵，虽然比那个西北姑娘卖的39元一斤便宜了好多。他说是3色的，不是我表示的那种白色的，所以贵些也是可以认可的。我只是告诉他藜麦确实有4种颜色，但是经过加工脱皮以后，都以白色材质为主，最主要的是不管藜麦是白色、黑色、黄色、红色的，其内在质地都是一样的，几乎没有分辨。非要说不同的话，那就是颜色深一些的藜麦质地更硬一些，相对煮时候更需要些时间吧。

这位朋友听到后给我作了一个揖，表示赞同理解了。为什么藜麦这研究生产10多年了，还有好多人不了解，甚至没听说过，这就是藜麦被炒作的结果了。大家可以在网上搜一下“藜麦”二字，有不下万条的词条，完全可以了解到相关的具体知识，还有其运作方法。

藜麦有4种颜色，白黑黄红，加工出来后基本以白色为主，营养价值是一样的

藜麦价格各地不一，加工好的成本价在10-15元左右，但为啥市场卖39元/斤？

藜麦品种现在已经非常多了，大体可以这样分，按水源情况可分为干谷和湿谷，也就是吸收水分的情况不同；高原藜麦和盐碱藜麦，也就是说海拔不同，仅从产量和质量上看，高海拔地区的藜麦更为优良。我国就在青藏高原和华北高原上种植较多较好，当然一些亚热带地区只要海拔高，也是可以种植的。

因为自己卖藜麦，所以之前一直不想讨论藜麦的成本价格，也有失商业道德。但是我想了想，有些网红已经把藜麦当成了摇钱树，高价卖出去还给网友说这是在照顾网友，咱还跟他们讲些什么商业道德呀，那不是在用道德在绑架自己嘛。况且藜麦价格也算是透明的，只不过消费者不愿意仔细去查验罢了。

藜麦加工前，农民查看质量

在我国，藜麦最好的就在甘肃西藏，山西河北内蒙的次之，这是与海拔有关系的，海拔越高结实越好。近几年藜麦亩产量逐步提高，也是以西北地区产量最高，可达到500-900斤/亩，华北地区基本在300-500斤/亩左右。从产量上看，西北的高，单价自然也能降下来，华北的虽然产量低，但比起大田玉米来说强了好多，老百姓就以8元/斤销售，500斤的亩产也是4000元，比种玉米高了一止一倍收益。

若加上加工成本、礼盒包装和市场价格波动因素的话，藜麦成本一般在10-15元/斤之间，这样，大家都是做生意的，或者有相应市场敏感度的人，该在市场上销售多少钱自然心里会有个数了。

在太原的出租车上，车主趁着开车推销藜麦，价格都在10-15元/斤之间

农产品不能成为网红谋暴利的工具

今天写这个网红姑娘把藜麦卖到39元/斤的事，主要是自己都看不过去了。从看到她拍的小视频后的温馨认可，到看到直播藜麦价格及咨询反应后的失望，感觉到一种社会责任感，人家在拿粉丝做套现的工具，粉丝还在真心为她做变现的韭菜，不说出来心里不快。

这已经不是单个的事例了，去年冬天大葱价高时，在网友就说再也不为所谓的同情农民做义买了，可想网友被坑后心里是什么感觉。人心叵测，嘴上说的和现实中完全是两个人，个人人设就这样被39元/斤的藜麦轰然摧垮了。

藜麦现在都以真空包装，一包一斤，打开袋就是这个样子的