鹿茸泡酒有讲究，你知道鹿茸和什么泡酒好吗？

鹿茸都有哪些功效？

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强壮身体、抵抗衰老

鹿茸血性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

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降低血压

鹿茸血的功效比较多，它可以有效的降低血压，是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸，它对降低血压有很大的帮助。

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强壮身体

鹿茸血的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明，鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。

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补益气血

鹿茸血补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质，人体生命活动，都是依靠脏腑的功能而活动的，然而人体脏腑功能的正常活动，又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分，从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。

鹿茸和什么泡酒好？

1、对于喜欢饮酒的人来说,将鹿茸制成药酒再好不过了。具体做法是将鹿茸(30-50克)或含有其他药物的复方,放入瓶中,加入500-1000毫升白酒，密闭贮存，每隔两三天晃动一下酒瓶，一般要浸泡半个月才能饮用。

2、补阳的鹿茸泡酒一般宜配合些补阴药同泡,如熟地黄、黄精、枸杞子等,因中医认为“善补阳者,必于阴中求阳”。一般药和酒的比例为1∶5，宜用50度以上的白酒浸泡，加盖密闭，每隔两三天晃动一下使其有效成分充分析出，需浸泡半个月以上。每次饮用10～20毫升。酒量不好的人，可兑白开水稀释后饮用。

3、需指出的是,有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者,均不宜选用药酒的剂型进补。

鹿茸的其他吃法：

鹿茸一般切片含服或研磨冲服,不宜入煎剂久煎。主要原因有两个，其一，鹿茸很多成分不溶于水；其二鹿茸经过高温长时间加热有效成分破坏较多。

1、含着吃。将鹿茸切片,每次0.3-0.5克含于舌下，借助唾液将其泡透，吞咽津液，初含味微腥，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下。

2、研粉服。将鹿茸研末(注意：在研粉加工时，不宜高温烘烤，否则鹿茸的很多有效成分会被破坏),每次0.5~1克，温水冲服，或调入粥、补益类药膳等内直接服用。

服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。

鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌；凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。

不管是鹿茸、人参，还是玛咖、枸杞，既然被拿来泡药酒，都是珍贵的药材。泡不好，料就糟蹋了。

参茸酒

用料：人参、玻璃瓶、白酒。

做法步骤：

1、洗净人参，玻璃瓶

2、将酱香白酒倒入玻璃瓶

3、放入整根人参，盖上盖子，密封起来即可。

喝药酒的习惯，早在《黄帝内经·素问》中就有了记载，至今已经延续两千多年，丢不掉。但在泡制药酒的过程中，以下事项务必牢记！

一、选白酒不要凑合，度数也不是越高越好

二、“料”入瓶前仔细检查，保证真材实料科学搭配

三、储藏环境阴凉干燥，避免日照

四、密封！密封！密封！